Hozzávalók:

Tészta:

• 50 dkg liszt
• mokkáskanál cukor
• 1 kis pohár tejföl
• 2 dkg élesztő
• 2 tojás sárgája
• csipet só
• 0,5 dl tej
• 25 dkg margarin
• 20 dkg reszelt sajt (többféle)

Tetejére:

• 1 tojás felverve

Elkészítés:

Először az élesztőt cukros tejben felfuttatom, majd fél csomag margarinnal és a többi hozzávalóval (kivéve sajt) összegyúrjuk. 1 órán át kelesztjük,míg a duplája nem lesz. Közben a margarin másik felét a reszelt sajtokkal kikavarjuk, ízlés szerint fűszerezzük (só, bors, zöld fűszerek). 

A tésztát kinyújtjuk, rákenjük a margarinos tölteléket, feltekerjük, háromszögekre vágjuk és tepsiben ismét kelesztjük. Miután szépen megkeltek,lekenjük őket a  felvert tojással, majd előmelegített sütőben 200°-on  kb 30-45 percig sütjük,míg aranybarnák nem lesznek.