Majomkenyér
2017.10.11
Hozzávalók:
Tészta:
- 25 dkg margarin
- 30 dkg porcukor
- 3 evőkanál liszt
- 1 tojás
- 3 evőkanál holland kakaó
- 10 dkg darált dió
15 dkg babapiskóta
Elkészítés:
Gőz fölött egy hőálló tálban összefőzzük a margarint,a cukrot,a kakaót,lisztet és a tojást körülbelül 5-10 percig állandó keverés mellett.Közben a babapiskótát összetördeljük apró darabokra majd a masszához tesszük a dióval együtt. Egy őzgerincformát alufóliával kibélelünk,ezután a masszát jó alaposan a formába nyomkodjuk.Végezetül minimum 2 órára a hűtőbe tesszük,miután megdermedt kivesszük a formából és lehet is szeletelni.